崎山酒造所 さきやましゅぞうしょう
沖縄県金武町伊芸
- 泡盛・おいしい泡盛・松藤・さきやましょう が注文出来ます
- 明治38年に首里赤田で創業、「松藤(まつふじ)」は二代目崎山起松さんと妻藤子さんの名から命名されました
- 浸みるような甘さとまろやかさが特徴です、酒造所から湧き出る自然水によって仕込み水を行っています
- その水は金武町伊芸地区だけに供給され、沖縄本島では珍しい軟水です
- 原料によく馴染み、泡盛本来の旨みを引き出すのに最適だと言います
- そしてその旨みを損なわないよう、出来上がった酒は濾過しすぎないよう細心の注意が払われています
- 「水で割るには、もったいない酒、その味さえ負けてしまう」と二代目、泡盛通の支持が高くロックで味わいたい酒です
さきやましょう 古酒ブレンド
- 御蔵の名前を頂きました 「さきやましょう」 崎山酒造所の自信作です
- 酒造りを左右する麹はコウジサ-と呼ばれる職人が全工程で丹念に時間をかけて造ります
- 特に崎山酒造所さんでは、麹菌の酵素力を高める老麹(ひねこうじ)仕込みにこだわっています
- 深く丸みのある味わい、それは手から手へ受け継がれきた技術によって生まれます
- 古酒ブレンドです 老麹(ひねこうじ)仕込みの特徴が出でいます
- 超限定商品のため品切れの時はご勘弁願います
- A79−01 さきやましょう 1.8L ¥3500
- 黒麹菌(くろこうじきん) 43度
- 原料 米麹(こめこうじ)
さきやましょう古酒ブレンド
- 御蔵の名前を頂きました 「さきやましょう」 崎山酒造所の自信作です
- 酒造りを左右する麹はコウジサ-と呼ばれる職人が全工程で丹念に時間をかけて造ります
- 特に崎山酒造所さんでは、麹菌の酵素力を高める老麹(ひねこうじ)仕込みにこだわっています
- 深く丸みのある味わい、それは手から手へ受け継がれきた技術によって生まれます
- 古酒ブレンドです 老麹(ひねこうじ)仕込みの特徴が出でいます
- 超限定商品のため品切れの時はご勘弁願います
- A79−02 さきやましょう 720ml ¥1900
- 黒麹菌(くろこうじきん) 43度
- 原料 米麹(こめこうじ)
松藤古酒ブレンド
- 本島北部の金武(きん)町にあり、仕込み水は酒造所裏の恩納岳から湧きでる、沖縄本島では珍しい軟水です
- 日本酒を思わせる米の甘味があり、25度をバランス良く造っています
- 写真の化粧箱は付きません
- A79−03 松藤 (まつふじ) 720ml ¥1488
- 黒麹菌(くろこうじきん) 25度
- 原料 米麹(こめこうじ)
松藤
- うっすら甘くソフトな泡盛、水質の良さを感じさせます
- その旨みを損なわないよう、出来上がった酒は濾過しすぎないよう細心の注意が払われています
- A79−04 松藤 (まつふじ) 600ml ¥870
- 黒麹菌(くろこうじきん) 30度
- 原料 米麹(こめこうじ)
- 必要事項を記入のうえ買い物かごに入れるを一度だけ押して下さい（注文の仕方）
- 代金決済 ---- 代引・クレジットカ-ド決済・銀行振込・ゆうちょ振込が受注フォームから選べます
- 代引 ---- 御注文を頂きましたら,すぐに商品お送りします、商品到着時に代金をお支払いください
- クレジットカ-ド決済 ---- カ-ドの承認が取れ次第商品を発送します
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- 銀行振込・ゆうちょ振込 ---- 振り込み金額をお知らせします、御入金確認後商品を発送します、振り込み手数料はお客様負担となります（ 7日間以内での確認 ）
- 弊社ではSSLというシステムを利用しておりますのでカード番号は暗号化されて送信されますご安心下さい
- 下記料金に消費税は含まれておりません
- 配送箱代・梱包料は 1〜2本の御注文以外は無料です
- 運賃・代引手数料はお客様負担となります
- 配達希望日は一応承りますが、出荷状況により前後することもありますので御了承下さい
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