小玉醸造合名会社
    宮崎県日南市飫肥(おび)

  • おいしい本格焼酎・杜氏潤平・おび蒸留屋・おびの蔵から・朝掘り・壷塾・いねむり兎が注文出来ます
  • 芋の生育になくてはならない気候と土質に恵まれた日南市飫肥(おび)に小玉醸造さんはあります
  • 文政元年創業、現在の主人に継続してからは2年ほど 東京農業大学卒業後、神亀酒造で麹づくりを、黒木本店(百年の孤独の蔵元)で焼酎造りを修行した28才の若き杜氏、金丸潤平さんが家族とともに醸した焼酎です
  • 店主が御薦めする逸品です
  • 焼酎のラベルをクリックすると大きいラベルが表示されます


未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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小玉醸造 杜氏潤平紅芋華どり ( とじじゅんぺい ) 芋焼酎

一次、二次仕込みを終え、もろみを蒸留器にかけると最初にでてくる液体が初留
初垂れ(ハナタレ)とも呼ばれていて、華やかな香りと澄んだ旨味が詰まってる部分です
アルコ-ル分は60度もあり、その後、中垂れ、末垂れとアルコ-ル度数がさがっていきます
その初留部分のみを取り出して、割り水をしておよそ44度前後に度数調整したものが初留取りです
とろりとした焼酎のエッセンスは、ストレ-トで、また冷凍庫でトロトロに冷やしてもいけます
A46−01 芋 300ml  ¥2500
44度 初垂れ(ハナタレ)
数量限定 品切れの時はご容赦ください
原料 芋(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)

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小玉醸造 杜氏潤平紅芋原酒 ( とじじゅんぺい ) 芋焼酎

口に含むと紅芋コトブキの特徴でしょうか、華やかな香りが口一杯に広がります
上品な缶詰のミカンのような香と、凝縮した旨み成分いっぱいで心地よくなります
焼酎では珍しい長期低温発酵でじっくり造りました
A46−02 芋 500ml  ¥2150
38度 原酒
数量限定 品切れの時はご容赦ください
原料 芋(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)

杜氏潤平.jpg

小玉醸造 杜氏潤平 ( とじじゅんぺい )

芋焼酎

口に含むと紅芋コトブキの特徴でしょうか、華やかな香りが口一杯に広がります
上品な缶詰のミカンのような香と、凝縮した旨み成分いっぱいで心地よくなります
焼酎では珍しい長期低温発酵でじっくり造りました
A46−03 芋 1.8L  ¥3000
25度
数量限定 品切れの時はご容赦ください
原料 芋(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)

杜氏潤平.jpg

小玉醸造 杜氏潤平 ( とじじゅんぺい )  芋焼酎

口に含むと紅芋コトブキの特徴でしょうか、華やかな香りが口一杯に広がります
上品な缶詰のミカンのような香と、凝縮した旨み成分いっぱいで心地よくなります
焼酎では珍しい長期低温発酵でじっくり造りました
A46−04 芋 720ml  ¥1650
25度
数量限定 品切れの時はご容赦ください
原料 芋(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)

いねむり兎.jpg

小玉醸造 いねむり兎 ( うさぎ ) 麦焼酎

常圧蒸留 6年古酒です 長期熟成された落ち着いた麦焼酎らしい余韻が楽しめます
麦の持つ風味を大切にする為、軽めのろ過仕上げ(イオン交換なし)です
A46−05 麦 500ml  ¥2050
37度 平成8年製 6年古酒
数量限定 品切れの時はご容赦ください
原料 麦 麦麹

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小玉醸造 おび蒸留屋 ( おびじょうりゅうや ) 芋焼酎

ロックで飲んでみる、「芋焼酎だ」---甘味、旨味のバランスがとても良い焼酎です
芋は黄金千貫の古酒と紅芋の新酒を使用しています
黄金千貫は減圧蒸留でやさしく、紅芋は常圧蒸留で旨み、コクを出したものをブレンドしました
旨みがありしかも飲みやすい焼酎に仕上がってます
A46−06 芋 720ml  ¥1300
25度
数量限定
原料 芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

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小玉醸造 おび蒸留屋「壷熟」 ( おびじょうりゅうや )  芋焼酎

おび蒸留屋を小さな甕壷で熟成させた焼酎です
やわらかな香り、旨味、甘味、後口の調和の良い原酒をさらに丸く、さらに深い味わいにしたく小さな甕壷で熟成させました
複雑な味を残す軽濾過のため、温度の変化等で旨口成分の微粒子が固まる場合があります
これは昔造りに多かった「焼酎の華」といわれるもので酒質には影響ありません
生(ストレ-ト)・ロック・水割、お湯割で幅広くお楽しみ頂けます
A46−07 芋 720ml  ¥1250
25度
数量限定
原料 芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

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小玉醸造 朝掘り 芋焼酎

黄金千貫は減圧蒸留でやさしく、紅芋は常圧蒸留で旨み、コクを出したものをブレンドしました
芋のやわらかさな香り、丸み、甘味、後味の良さが一体になっています
軽い飲み口ですが味は深いです、ストレ-ト、ロック、水割りで楽しみたい方々へ御薦めです
A46−08 芋 1.8L  ¥2000
25度
数量限定
原料 芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

朝掘り.jpg

小玉醸造 朝掘り 芋焼酎

黄金千貫は減圧蒸留でやさしく、紅芋は常圧蒸留で旨み、コクを出したものをブレンドしました
芋のやわらかさな香り、丸み、甘味、後味の良さが一体になっています
軽い飲み口ですが味は深いです、ストレ-ト、ロック、水割りで楽しみたい方々へ御薦めです
A46−09 芋 720ml  ¥1000
25度
数量限定
原料 芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

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小玉醸造 おびの蔵から  麦焼酎

常圧古酒と減圧熟成酒のブレンドです、素朴で幅のある香味とスム-スさを感じます
麦の持つ風味を大切にする為、軽めのろ過仕上げ(イオン交換なし)です
A46−10 麦 1.8L  ¥1800
25度
数量限定
原料 はだか麦 麦麹(白麹)

おびの蔵から.jpg

小玉醸造 おびの蔵から 麦焼酎

常圧古酒と減圧熟成酒のブレンドです、素朴で幅のある香味とスム-スさを感じます
麦の持つ風味を大切にする為、軽めのろ過仕上げ(イオン交換なし)です
A46−11 麦 720ml  ¥900
25度
数量限定
原料 はだか麦 麦麹(白麹)

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小玉醸造 潤の醇 (じゅんのじゅん) 麦焼酎

はだか麦と米白麹にこだわり丁寧に造りました
あたたかみのある芳しい香りは、旨味が凝縮された味との調和もよく、飲んだ後の余韻も格別です
A46−12 麦 1.8L  ¥2400
25度
数量限定
原料 イチバンボシ 麦麹(白麹)

潤の醇.jpg

小玉醸造 潤の醇 (じゅんのじゅん) 麦焼酎

はだか麦と米白麹にこだわり丁寧に造りました
あたたかみのある芳しい香りは、旨味が凝縮された味との調和もよく、飲んだ後の余韻も格別です
A46−13 麦 720ml  ¥1350
25度
数量限定
原料 イチバンボシ 麦麹(白麹)

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小玉醸造 夏の潤平 芋焼酎

しっかりとした香味の新品種甘藷「黄金まさり」と宮崎食品開発センタ-が開発した新酵母平成宮崎酵母を使い、優しく涼やかな味わいに仕上げました
新品種「黄金まさり」は、焼酎原料甘藷の王様である「黄金千貫」を超える能力があると期待されています
黄金まさり」は「「黄金千貫」に比べ、高いデンプンでさらに病害虫に強く、貯蔵性もあり、芋の表面の凹凸も少なく、「黄金千貫」の後継品種として期待されています
黄金まさり」の特徴を引き出し、20度のアルコ-ル度数でありながらも、香り、甘みを感じつつ、スッキリと味わいに造りました
A46−14 芋 720ml  ¥1050
20度
数量限定
原料 黄金まさり

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小玉醸造 杜氏潤平ラインアップ

杜氏潤平ラインアップ
杜氏潤平1.8L1本・朝堀り1.8L2本・おびの蔵から1.8L1本・潤の醇1.8L1本
A46−15 芋・麦 1.8L×5  ¥11500
25度
超限定品 品切れの時はご容赦ください
原料 杜氏潤平 芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹) 朝彫り 芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)
原料 おびの蔵から 麦--麦・麦麹(白麹) 潤の醇 麦--イチバンボシ 麦麹(白麹)

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小玉醸造 杜氏潤平ラインアップ

杜氏潤平ラインアップ720ml
杜氏潤平720ml 1本・朝堀り720ml 2本・おびの蔵から720ml 1本・潤の醇720ml 1本
A46−16 芋・麦 720ml×5  ¥6050
25度
超限定品 品切れの時はご容赦ください
原料 杜氏潤平 芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹) 朝彫り 芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)
原料 おびの蔵から 麦--麦・麦麹(白麹) 潤の醇 麦--イチバンボシ 麦麹(白麹)

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小玉醸造 杜氏潤平・朝堀り・おびの蔵

杜氏潤平 1.8Lの贈答用品です
杜氏潤平1.8L1本・朝堀り1.8L1本・おびの蔵から1.8L1本
A46−17 芋・麦 1.8L×3  ¥7000
25度
超限定品 品切れの時はご容赦ください
原料 杜氏潤平 芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹) 朝彫り 芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)
原料 おびの蔵から 麦--麦・麦麹(白麹)

杜杜氏潤平・朝堀り・おびの蔵から.jpg

小玉醸造 杜氏潤平・朝堀り・おびの蔵

杜氏潤平 720mlの贈答用品です
杜氏潤平720ml 1本・朝堀り720ml 1本・おびの蔵から720ml 1本
A46−18 芋・麦 720ml×3  ¥3660
25度
超限定品 品切れの時はご容赦ください
原料 杜氏潤平 芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹) 朝彫り 芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)
原料 おびの蔵から 麦--麦・麦麹(白麹)

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小玉醸造 杜氏潤平・朝堀り

杜氏潤平 1.8Lの贈答用品です
杜氏潤平1.8L1本・朝堀り1.8L1本
A46−19 芋 1.8L×2  ¥5100
25度
超限定品 品切れの時はご容赦ください
原料 杜氏潤平 芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹) 朝彫り 芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

杜杜氏潤平・朝堀り.jpg

小玉醸造 杜氏潤平・朝堀り

杜氏潤平 720mlの贈答用品です
杜氏潤平720ml 1本・朝堀り720ml 1本
A46−20 芋 720ml×2  ¥2700
25度
超限定品 品切れの時はご容赦ください
原料 杜氏潤平 芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹) 朝彫り 芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

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  • 弊社ではSSLというシステムを利用しておりますのでカード番号は暗号化されて送信されますご安心下さい
  • 下記料金に消費税は含まれておりません
  • 「小玉醸造」の他の銘柄も扱っております、御希望の方はメ−ル下さい
  • 配送箱代・梱包料は 1〜2本の御注文以外は無料です
  • 運賃・代引手数料はお客様負担となります
  • 配達希望日は一応承りますが、出荷状況により前後することもありますので御了承下さい
  • 地域によって選べるお届け時間帯が違います
  • ギフトの御案内
  • 商品を返品、交換する場合は必ず事前に電話でご連絡下さい
  • 何かわからないことが、ありましたら店主まで直接メ−ルをください

    小玉醸造合名会社  宮崎県

NO 銘柄 容量 タイプ 価格 出荷 注文本数
1 杜氏潤平紅芋華どり 300ml 芋 44度 2500
2 杜氏潤平紅芋原酒 500ml 芋 38度 2150
3 杜氏潤平 1.8L 芋 25度 3000
4 杜氏潤平 720ml 芋 25度 1650
5 いねむり兎 500ml 麦 37度 2050 入荷待ち
6 おび蒸留屋 720ml 芋 25度 1300 入荷待ち
7 おび蒸留屋壷熟 720ml 芋 25度 1250 入荷待ち
8 朝掘り 1.8L 芋 25度 2000
9 朝掘り 720ml 芋 25度 1000
10 おびの蔵から 1.8L 麦 25度 1800
11 おびの蔵から 720ml 麦 25度 900
12 潤の醇 1.8L 麦 25度 2400
13 潤の醇 720ml 麦 25度 1350
14 夏の潤平 720ml 芋 20度 1050
15 杜氏潤平ラインアップ 1.8L×5 25度 11500
16 杜氏潤平ラインアップ 720ml×5 25度 6050
17 杜氏潤平
朝堀り
おびの蔵
1.8L×3 25度 7000
18 杜氏潤平
朝堀り
おびの蔵
720ml×3 25度 3660
19 杜氏潤平
朝堀り
1.8L×2 25度 5100
20 杜氏潤平
朝堀り
720ml×2 25度 2700

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by 店主